J'ai acheté cette broderie en kit. Commençant juste à broder, je ne savais pas qu'il existait des toiles prédessinées. Quelle ne fut ma déception en voyant cette toile avec toutes ces croix. Encore maintenant, je n'éprouve aucune envie de me mettre aux tissus imprimés.

J'ai donc acheté une toile qui me semblait convenir mais j'ai malheureusement vite découvert que mes points étaient très petits. La broderie, une fois finie, aurai eu la dimension d'une photo ! (ou presque). Alors j'ai décidé de doubler tous les points! J'ai ainsi révisé ma table de multiplication...

C'est un modèle Royal Paris composé de 21 couleurs. La broderie mesure 60 x 46 cm.

Utilisée pour parfumer le bain, entretenir le linge ou nourrir les abeilles, la lavande est typiquement provençale. De la même famille que le thym, le romarin ou la sarriette, cette plante millénaire, rude et sauvage, tiendrait son nom du latin lavare ("laver").

Ses odeurs et ses couleurs admirables enchantent la Provence, sa terre d'élection, pour notre plus grand bonheur.

Il convient de distinguer 3 variétés :

- la lavande "aspic", sa production a été abandonnée en raison d'un prix de revient élevé et d'un faible rendement.

- la lavande "fine", de 30 cm de hauteur, qui pousse en altitude et fournit une essence odorante et recherchée.

- le "lavandin", un hybride de l'aspic et de la lavande vraie, plus grand, cultivé dans les plaines ; sa reproduction se fait par bouturage.

Glissée dans les armoires, elle embaume le linge et chasse les mites.

Utilisée en parfumerie, elle entre dans la composition des eaux de toilette, savons, bains parfumés ou déodorants.

Dans les produits industriels, on la trouve dans les lessives, adoucissants ou insecticides.

Sans oublier le miel de lavande qui, soigneusement extrait à froid, est mélangé à nul autre, c'est alors que toute la Provence fond dans votre bouche.

La plus populaire des plantes aromatiques est aussi la plus bienfaisante. On connait plus couramment ses facultés cicatrisantes et désinfectantes (à utiliser sur les coupures, brûlures et hématomes), mais il ne faut pas oublier ses nombreuses vertus thérapeutiques.

3 têtes de lavande en infusion ont des pouvoirs sédatifs, analgésiques, diurétiques et antirhumastismaux incontestables.

Essayer, c'est l'adopter !

La lavande fleurit en juillet et est alors coupée.

La récolte est devenue mécanique, remplaçant le travail d'une douzaine de coupeurs (chacun pouvait couper de 500 à 800 kg de fleurs par jour, payé en 1960, 10 centimes le kg !).

Liée en bottes, elle est conduite à la distillerie. Là, sous l'action de la vapeur d'eau, les microgouttes d'arômes contenues dans la fleur éclateront. Puis par réfrigération, l'eau plus lourde se séparera de l'essence.

Pour obtenir 1 kg d'essence de lavande, il faut distiller 120 à 130 kg de paille.

Le rendement du lavandin est plus élevé puisque 50 à 60 kg suffisent.

Actuellement, le cours du kg d'essence fine se situe aux alentours de 350 F, celui du lavandin est en moyenne à 65 F.

Les tiges de lavande, coupées puis séchées, sont tassées dans une cuve plongée dans un bain-marie chauffé à haute température.

Sous l'action de la chaleur, la vapeur traverse les pailles à distiller d'où s'échappe un mélange de vapeur d'eau et d'essence.

Ce mélange traverse ensuite un serpentin installé dans une cuve réfrigérante.

En se refroidissant, le mélange donne un liquide recueilli dans l'essencier ; après décantation, l'essence, plus légère que l'eau, remonte à la surface.

http://www.guideweb.com/provence/index.html

http://www.pageszoom.com/musee-lavande